Zapraszamy w dniach 12–14 czerwca 2026 r. wszystkich miłośników przyrody, aktywnego wypoczynku i kulinarnych eksperymentów na warsztaty: „Dzikie delikatesy – przyrządzanie posiłku z dziko rosnących roślin”. Spotkanie organizowane jest przez Verein Naturschutzpark Märkische Schweiz e.V., a przewodnikiem będzie francuski etnobotanik i ekspert w dziedzinie dzikich roślin jadalnych – Gauthier Saillard.
Podczas wspólnej wędrówki przez łąki Warciańskich Błot uczestnicy warsztatów będą mieli okazję odnaleźć i rozpoznać jadalne części dziko rosnących roślin – od korzeni i liści, przez młode pędy i kwiaty, aż po owoce i nasiona. Dowiedzą się, które rośliny można bezpiecznie wykorzystywać w kuchni i jak od wieków korzystali z nich mieszkańcy różnych regionów Europy.
Zebrane podczas spaceru naturalne składniki posłużą do przygotowania posiłku!
„Dzikie delikatesy” to propozycja dla wszystkich, którzy chcą połączyć kontakt z przyrodą z odkrywaniem nowych smaków i zdobywaniem praktycznej wiedzy. Być może okaże się, że rośliny, które rosną tuż obok nas to nie chwasty, tylko prawdziwe skarby. Może po posiłek wcale nie trzeba iść do sklepu, wystarczy na sąsiednią łąkę?
Seminarium odbędzie się w języku niemieckim i będzie tłumaczone bezpośrednio na język polski.
Więcej informacji można znaleźć pod adresem: www.dreichen.de
Prosimy o zgłoszenia mailem, na adres:
Ilość miejsc ograniczona!
